Известный метод похудения назвали бесполезным

О том, что «правило маленьких тарелок» не работает как способ похудения, сообщили исследователи из Университета имени Бен-Гуриона в Израиле. Их эксперименты продемонстрировали: голодные люди достаточно точно определяют объемы пищи вне зависимости от размера посуды. То есть, маленькими тарелками их не обмануть.
Однако после опытов, в которых куски пиццы раскладывались по тарелкам разного размера, ученые заключили, что мозг голодного человека обладает очень хорошей способностью анализировать информацию, связанную с едой, и поэтому на уловку с маленькими тарелками не поддается. «Мы убедились, что стратегия не работает, когда люди действительно голодны, то есть не принимали пищи три часа и более. Им можно предложить еды в небольшой тарелке, но голод от этого не уменьшится», - резюмировали авторы проекта.