Как спасти наши волосы от суровых морозов

Как спасти наши волосы от суровых морозов

Мороз и холод очень плохо сказываются на состоянии наших волос, особенное

Еда из сои: польза и вред

Польза еды из сои

Не подлежит сомнению тот факт, что белок, содержащийся в сое, является полноценным заменителем белка животного происхождения и может обеспечить организм тем объемом энергии, который мы получаем из мяса и молочных продуктов. К тому же соевая еда не способствует образованию «плохого» холестерина, соответственно, снижается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, в соевых бобах содержится огромное количество витаминов и других полезных веществ, которые действительно содействуют омолаживанию организма и помогают поддерживать его здоровье.
Состав соевых бобов (на 100 г зрелых семян):
  • Белки – 36,5 г
  • Жиры – 2,9 г (насыщенные), 4,4 г (мононенасыщенные), 11,3 г (полиненасыщенные)
  • Углеводы – 30,2 г
  • Витамин A – 0,001 мг
  • Витамин B6 – 0,377 мг
  • Витамин B9 – 0,375 мг
  • Витамин C – 6 мг
  • Витамин E – 17,3 мг
  • Витамин PP – 3,2 мг
  • Железо – 15,7 мг
  • Калий – 1797 мг
  • Кальций – 277 мг
  • Магний – 280 мг
  • Натрий – 2 мг
  • Фосфор – 704 мг
  • Цинк – 4,9 мг
Помимо этого, в сое содержатся фосфолипиды, линолевая и фолиевая кислоты, токоферолы, лецитин, холин.
Все вышесказанное означает, что продукты из сои обладают антиоксидантной активностью, увеличивают способность печени удалять токсины, снижают риск дегенеративных трансформаций в нервных клетках и мышцах, укрепляют капилляры, уменьшают потребность в инсулине у больных диабетом. К тому же соевые производные повышают защитные функции организма, предотвращают отложение холестерина и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек, замедляют старение.
Кроме того, продукты из сои способствуют пищеварению и улучшению памяти, укрепляют и даже восстанавливают нервную систему, помогают сбросить лишний вес и удерживать его в пределах нормы. Они дают организму достаточно позитивной энергии для активной и здоровой жизнедеятельности.

Вред еды из сои

Для исследования вредоносного влияния сои на организм человека ученые многих стран провели немало экспериментов, которые должны были ответить на следующие вопросы:
  • Провоцирует ли соя возникновение раковых клеток?
  • Влияют ли соевые продукты на работу щитовидной железы?
  • Может ли еда из сои быть причиной возникновения болезни Альцгеймера?
  • Вредит ли соя женским и мужским репродуктивным органам?
  • Как продукты из сои влияют на усвоение полезных микро- и макроэлементов?
Однако ни один из проведенных экспериментов пока не дал однозначного ответа, так как у исследуемых наблюдались весьма противоречивые реакции. Возможно, это связано с национальной принадлежностью людей, участвовавших в исследованиях, и с их генетической памятью – в каких-то странах сою употребляют на протяжении нескольких столетий, а где-то продукты из нее появились только 20-25 лет назад.
Тем не менее, некоторые выводы сделать все же удалось.
| Просмотров: 10 419 |


ПОХОЖИИЕ СТАТЬИ:
Красота Фитнес Дом и уют Мода Карьера Авто Здоровье Он и Она Дети Хобби
Copyright © 2019 FASION WOMAN